SKU: MS0032
ZA-18 Petty 150mm
395,00 €
Availability: 1 em stock
Descrição
Blade Material: ZA-18
Blade HRC: 60-61
Blade Finish:
Blade Type: Double Edged
Blade Length: 150 mm
Blade Thickness: 2 mm
Handle Length: 12 cm
Total Length: 27 cm
Weight: 123 g
Handle: Ceramics Dragon
Origin:
Informação
A Petty é uma faca japonesa pequena e versátil, com uma lâmina fina e pontiaguda, perfeita para tarefas detalhadas. É excelente para descascar, aparar e fatiar ingredientes menores, como frutas, legumes e ervas. A lâmina ágil permite trabalhar com facilidade em tarefas delicadas, com grande controlo.
O ZA-18 Damasco apresenta um núcleo de aço inoxidável ZA-18 premium envolto em várias camadas de aço Damasco padronizado. O ZA-18 é conhecido pela sua excelente dureza, retenção de gume e resistência à corrosão, tornando-o uma escolha de alto desempenho para facas de cozinha. O revestimento Damasco adiciona resistência, flexibilidade e um padrão em camadas bonito e distinto à lâmina. Esta combinação oferece uma excelente capacidade de corte e apelo visual.
O ZA-18 Damasco apresenta um núcleo de aço inoxidável ZA-18 premium envolto em várias camadas de aço Damasco padronizado. O ZA-18 é conhecido pela sua excelente dureza, retenção de gume e resistência à corrosão, tornando-o uma escolha de alto desempenho para facas de cozinha. O revestimento Damasco adiciona resistência, flexibilidade e um padrão em camadas bonito e distinto à lâmina. Esta combinação oferece uma excelente capacidade de corte e apelo visual.
Notas
Evite fazer movimentos de torção ao cortar, pois pode danificar a lâmina.
Escolha sempre a faca adequada à tarefa. Cortar ossos, alimentos congelados ou outros artigos duros requer uma lâmina adequada. As imagens apresentadas são apenas para referência.
Como cada faca é feita à mão, as variações de cor, peso, padrão e tamanho são naturais.
Utilize uma tábua de corte de plástico macio ou madeira para ajudar a manter o fio da sua faca.
Evite expor a faca a mudanças bruscas de temperatura, pois pode alterar a estrutura do aço.
Entre em contacto connosco caso tenha alguma dúvida ou necessite de mais informações.
Observe: A caixa nas fotos é apenas para fins de exposição.
A embalagem real pode ser diferente.
Escolha sempre a faca adequada à tarefa. Cortar ossos, alimentos congelados ou outros artigos duros requer uma lâmina adequada. As imagens apresentadas são apenas para referência.
Como cada faca é feita à mão, as variações de cor, peso, padrão e tamanho são naturais.
Utilize uma tábua de corte de plástico macio ou madeira para ajudar a manter o fio da sua faca.
Evite expor a faca a mudanças bruscas de temperatura, pois pode alterar a estrutura do aço.
Entre em contacto connosco caso tenha alguma dúvida ou necessite de mais informações.
Observe: A caixa nas fotos é apenas para fins de exposição.
A embalagem real pode ser diferente.
